Samenvatting
- Eiwit 35%
- Koolhydraten 4%
- Vet 61%
100 gram Gegrilde makreel bevat 216 kcal, 18,3 g eiwit, 2 g koolhydraten en 14,4 g vet. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 540 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gegrilde makreel?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.298 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Makreel | 1.000 g | 2.050 kcal | 92% |
| Olijfolie | 10 g | 88 kcal | 3,9% |
| Rode ui | 150 g | 66 kcal | 2,9% |
| Rucola | 80 g | 20 kcal | 0,9% |
| Peterselie | 30 g | 11 kcal | 0,5% |
| Citroensap | 20 g | 4 kcal | 0,2% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
20% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gegrilde makreel
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine C | 7,3 mg | 9% |
| Vitamine D | 15,5 µg | 310% |
| Vitamine B12 | 8,4 µg | 336% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 30,6 mg | 4% |
| IJzer | 1,9 mg | 14% |
| Magnesium | 80 mg | 21% |
| Fosfor | 221 mg | 32% |
| Kalium | 377 mg | 19% |
| Natrium | 389 mg | 16% |
| Zink | 0,7 mg | 7% |
| Koper | 0,09 mg | 9% |
| Mangaan | 0,06 mg | 3% |
| Selenium | 42,6 µg | 77% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,3 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 3,4 g |
| Cholesterol | 67,4 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Vis
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gegrilde makreel?
- 100 gram Gegrilde makreel heeft 216 kcal. 1 portie (250 g) heeft ongeveer 540 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gegrilde makreel?
- 100 gram bevat 18,3 g eiwit; 35% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gegrilde makreel glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gegrilde makreel veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.