Samenvatting
- Eiwit 25%
- Koolhydraten 17%
- Vet 58%
100 gram Gefrituurde calamares bevat 230 kcal, 14,4 g eiwit, 9,8 g koolhydraten en 14,6 g vet. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 506 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gefrituurde calamares?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.050 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Zonnebloemolie | 110 g | 972 kcal | 49% |
| Inktvis | 700 g | 644 kcal | 33% |
| Tarwebloem | 80 g | 291 kcal | 15% |
| Ei | 50 g | 72 kcal | 3,6% |
| Zwarte peper | 2 g | 5 kcal | 0,3% |
| Mineraalwater≈ | 100 g | 0 kcal | 0% |
| Zout | 8 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Gefrituurde calamares
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 17,5 µg | 2% |
| Vitamine C | 3,8 mg | 5% |
| Vitamine D | 0,12 µg | 2% |
| Vitamine E | 6,3 mg | 53% |
| Vitamine K | 1,1 µg | 1% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,41 mg | 29% |
| Vitamine B3 (niacine) | 2,3 mg | 15% |
| Vitamine B6 | 0,06 mg | 4% |
| Vitamine B12 | 1,1 µg | 44% |
| Foliumzuur | 23,8 µg | 12% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 32,8 mg | 4% |
| IJzer | 1,1 mg | 8% |
| Magnesium | 30,2 mg | 8% |
| Fosfor | 202 mg | 29% |
| Kalium | 221 mg | 11% |
| Natrium | 405 mg | 17% |
| Zink | 1,4 mg | 14% |
| Koper | 1,6 mg | 156% |
| Mangaan | 0,12 mg | 6% |
| Selenium | 41,4 µg | 75% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 1,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 11 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Cholesterol | 211 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Ei
- Weekdieren
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gefrituurde calamares?
- 100 gram Gefrituurde calamares heeft 230 kcal. 1 portie (220 g) heeft ongeveer 506 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gefrituurde calamares?
- 100 gram bevat 14,4 g eiwit; 25% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gefrituurde calamares glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Gefrituurde calamares veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.