Samenvatting
- Eiwit 30%
- Koolhydraten 2%
- Vet 68%
100 gram Eieren met kavurma bevat 225 kcal, 17 g eiwit, 0,61 g koolhydraten en 17 g vet. 1 portie (160 g) heeft ongeveer 360 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Eieren met kavurma?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (694 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Ei | 400 g | 572 kcal | 44% |
| Runderpoulet | 250 g | 450 kcal | 34% |
| Roomboter | 40 g | 287 kcal | 22% |
| Zwarte peper | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Zout | 3 g | 0 kcal | 0% |
16% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Eieren met kavurma
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 158 µg | 20% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 1,4 µg | 28% |
| Vitamine E | 0,96 mg | 8% |
| Vitamine K | 1,6 µg | 2% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,38 mg | 27% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,9 mg | 12% |
| Vitamine B6 | 0,28 mg | 20% |
| Vitamine B12 | 1,8 µg | 72% |
| Foliumzuur | 33,8 µg | 17% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 48,3 mg | 6% |
| IJzer | 2,1 mg | 15% |
| Magnesium | 16,8 mg | 4% |
| Fosfor | 219 mg | 31% |
| Kalium | 241 mg | 12% |
| Natrium | 333 mg | 14% |
| Zink | 4,1 mg | 41% |
| Koper | 0,08 mg | 8% |
| Mangaan | 0,05 mg | 3% |
| Selenium | 30 µg | 55% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 7,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,7 g |
| Cholesterol | 300 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Nee
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Eieren met kavurma?
- 100 gram Eieren met kavurma heeft 225 kcal. 1 portie (160 g) heeft ongeveer 360 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Eieren met kavurma?
- 100 gram bevat 17 g eiwit; 30% van de energie komt uit eiwit.
- Is Eieren met kavurma glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Eieren met kavurma veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.