Samenvatting
- Eiwit 36%
- Koolhydraten 2%
- Vet 62%
100 gram Gepocheerde eieren bevat 142 kcal, 12,5 g eiwit, 0,72 g koolhydraten en 9,5 g vet. 1 portie (100 g) heeft ongeveer 142 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Gepocheerde eieren?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (402 g rauwe ingrediënten in totaal).
Voedingswaarde van Gepocheerde eieren
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 159 µg | 20% |
| Vitamine C | 0 mg | 0% |
| Vitamine D | 2 µg | 40% |
| Vitamine E | 1 mg | 9% |
| Vitamine K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,04 mg | 4% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,45 mg | 32% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,07 mg | 0% |
| Vitamine B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamine B12 | 0,89 µg | 36% |
| Foliumzuur | 46,8 µg | 23% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 55,8 mg | 7% |
| IJzer | 1,7 mg | 12% |
| Magnesium | 12 mg | 3% |
| Fosfor | 197 mg | 28% |
| Kalium | 137 mg | 7% |
| Natrium | 334 mg | 14% |
| Zink | 1,3 mg | 13% |
| Koper | 0,07 mg | 7% |
| Mangaan | 0,03 mg | 2% |
| Selenium | 30,6 µg | 56% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 3,1 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 3,6 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,9 g |
| Transvet | 0,04 g |
| Cholesterol | 370 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Gepocheerde eieren?
- 100 gram Gepocheerde eieren heeft 142 kcal. 1 portie (100 g) heeft ongeveer 142 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Gepocheerde eieren?
- 100 gram bevat 12,5 g eiwit; 36% van de energie komt uit eiwit.
- Is Gepocheerde eieren glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Gepocheerde eieren veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.