Samenvatting
- Eiwit 14%
- Koolhydraten 28%
- Vet 58%
100 gram Eieren met gebakken aardappelen bevat 178 kcal, 6,3 g eiwit, 12,7 g koolhydraten en 11,5 g vet. 1 portie (210 g) heeft ongeveer 374 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Eieren met gebakken aardappelen?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (948 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Zonnebloemolie | 60 g | 530 kcal | 38% |
| Ei | 300 g | 429 kcal | 31% |
| Aardappel | 500 g | 385 kcal | 28% |
| Ui | 80 g | 32 kcal | 2,3% |
| Chilivlokken | 2 g | 6 kcal | 0,4% |
| Zwarte peper | 1 g | 3 kcal | 0,2% |
| Zout | 5 g | 0 kcal | 0% |
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Eieren met gebakken aardappelen
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine A | 67,1 µg | 8% |
| Vitamine C | 13,6 mg | 17% |
| Vitamine D | 0,77 µg | 15% |
| Vitamine E | 3,7 mg | 31% |
| Vitamine K | 2,3 µg | 3% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,07 mg | 6% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine) | 0,75 mg | 5% |
| Vitamine B6 | 0,28 mg | 20% |
| Vitamine B12 | 0,34 µg | 14% |
| Foliumzuur | 30 µg | 15% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 32,8 mg | 4% |
| IJzer | 1,3 mg | 9% |
| Magnesium | 21,1 mg | 6% |
| Fosfor | 117 mg | 17% |
| Kalium | 349 mg | 17% |
| Natrium | 309 mg | 13% |
| Zink | 0,72 mg | 7% |
| Koper | 0,11 mg | 11% |
| Mangaan | 0,14 mg | 7% |
| Selenium | 12,2 µg | 22% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 7,9 g |
| Meervoudig onverzadigd vet | 1,1 g |
| Cholesterol | 144 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Ja
- Zuivelvrij
- Ja
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Eieren met gebakken aardappelen?
- 100 gram Eieren met gebakken aardappelen heeft 178 kcal. 1 portie (210 g) heeft ongeveer 374 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Eieren met gebakken aardappelen?
- 100 gram bevat 6,3 g eiwit; 14% van de energie komt uit eiwit.
- Is Eieren met gebakken aardappelen glutenvrij?
- Ja. Het bevat geen glutenhoudend graan.
- Is Eieren met gebakken aardappelen veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.