Samenvatting
- Eiwit 15%
- Koolhydraten 41%
- Vet 44%
100 gram Courgette-börek bevat 221 kcal, 8,1 g eiwit, 22,9 g koolhydraten en 10,8 g vet. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 442 kcal.
Per 100 g, volgens de EU-drempels voor voedingsclaims (Verordening 1924/2006).
Wat zit er in Courgette-börek?
Waarden berekend uit de ingrediënten van een standaardrecept voor 4 personen (1.355 g rauwe ingrediënten in totaal).
| Ingrediënt | Hoeveelheid | Energie | Aandeel calorieën |
|---|---|---|---|
| Yufka-deeg≈ | 400 g | 1.100 kcal | 45% |
| Zonnebloemolie | 70 g | 619 kcal | 25% |
| Feta | 150 g | 410 kcal | 17% |
| Ei | 100 g | 143 kcal | 5,8% |
| Volle melk | 150 g | 90 kcal | 3,7% |
| Courgette | 450 g | 77 kcal | 3,1% |
| Dille | 30 g | 13 kcal | 0,5% |
| Zout | 5 g | 0 kcal | 0% |
Ingrediënten met ≈ zijn berekend met het meest vergelijkbare gemeten voedingsmiddel.
18% van het gewicht is gerekend als verdamping tijdens het koken.
Voedingswaarde van Courgette-börek
| Vitamines | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Vitamine D | 0,31 µg | 6% |
| Vitamine B1 (thiamine) | 0,13 mg | 12% |
| Vitamine B2 (riboflavine) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamine B3 (niacine) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamine B6 | 0,11 mg | 8% |
| Mineralen | Per 100 g | RI |
|---|---|---|
| Calcium | 115 mg | 14% |
| IJzer | 1 mg | 7% |
| Magnesium | 23,2 mg | 6% |
| Fosfor | 128 mg | 18% |
| Kalium | 216 mg | 11% |
| Natrium | 529 mg | 22% |
| Zink | 0,95 mg | 10% |
| Koper | 0,1 mg | 10% |
| Mangaan | 0,28 mg | 14% |
| Vetprofiel | Per 100 g |
|---|---|
| Verzadigd vet | 2,8 g |
| Enkelvoudig onverzadigd vet | 6,3 g |
| Cholesterol | 42,9 mg |
RI: aandeel van de EU-referentie-inname voor volwassenen dat 100 g levert.
Allergenen en diëten
- Gluten
- Melk
- Ei
- Veganistisch
- Nee
- Vegetarisch
- Ja
- Glutenvrij
- Nee
- Zuivelvrij
- Nee
Bepaald op basis van de ingrediënten van het recept; kant-en-klare producten en restaurantgerechten kunnen sporen bevatten.
Gegevensbron
De waarden zijn berekend uit de ingrediënten en hoeveelheden van het gerecht, met de USDA FoodData Central-meting van elk ingrediënt. Calorieën en macro’s zijn geen AI-schattingen.
Gemiddelde waarden; ze variëren per recept, product en portie. Geen medisch advies.
Veelgestelde vragen
- Hoeveel calorieën heeft Courgette-börek?
- 100 gram Courgette-börek heeft 221 kcal. 1 portie (200 g) heeft ongeveer 442 kcal.
- Hoeveel eiwit zit er in Courgette-börek?
- 100 gram bevat 8,1 g eiwit; 15% van de energie komt uit eiwit.
- Is Courgette-börek glutenvrij?
- Nee. Het bevat glutenhoudend graan (tarwe, gerst, rogge of haver).
- Is Courgette-börek veganistisch?
- Nee, het bevat dierlijke producten.