Riepilogo
- Proteine 22%
- Carboidrati 1%
- Grassi 77%
100 grammi di Sucuk alla griglia forniscono 391 kcal, 21,4 g di proteine, 0,41 g di carboidrati e 32,9 g di grassi. 1 porzione (85 g) ha circa 332 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Sucuk alla griglia?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (400 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Sucuk≈ | 400 g | 1328 kcal | 100% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 15% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Sucuk alla griglia
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 15,3 µg | 2% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,59 µg | 12% |
| Vitamina E | 0,28 mg | 2% |
| Vitamina K | 1,3 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,2 mg | 27% |
| Vitamina B6 | 0,37 mg | 26% |
| Vitamina B12 | 2,4 µg | 94% |
| Folati | 3,5 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 12,9 mg | 2% |
| Ferro | 1,9 mg | 13% |
| Magnesio | 16,5 mg | 4% |
| Fosforo | 166 mg | 24% |
| Potassio | 304 mg | 15% |
| Sodio | 956 mg | 40% |
| Zinco | 5,2 mg | 52% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0 mg | 0% |
| Selenio | 0 µg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 12,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 14,8 g |
| Grassi polinsaturi | 0,78 g |
| Grassi trans | 1,7 g |
| Colesterolo | 96,5 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Sucuk alla griglia?
- 100 grammi di Sucuk alla griglia hanno 391 kcal. 1 porzione (85 g) ha circa 332 kcal.
- Quante proteine ha Sucuk alla griglia?
- 100 grammi contengono 21,4 g di proteine; il 22% dell’energia viene dalle proteine.
- Sucuk alla griglia è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Sucuk alla griglia è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.