Riepilogo
Calorie
161
kcal / 100 g
Proteine
19,5
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
9,2
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 49%
- Carboidrati 0%
- Grassi 51%
100 grammi di Sovracoscia di tacchino (cruda) forniscono 161 kcal, 19,5 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,2 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Sovracoscia di tacchino (cruda)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 29 µg | 4% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0,16 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,053 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,27 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,6 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,42 mg | 30% |
| Vitamina B12 | 2,1 µg | 85% |
| Folati | 6 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 4 mg | 1% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fosforo | 161 mg | 23% |
| Potassio | 239 mg | 12% |
| Sodio | 75 mg | 3% |
| Zinco | 2,6 mg | 26% |
| Rame | 0,076 mg | 8% |
| Manganese | 0,006 mg | 0% |
| Selenio | 19,8 µg | 36% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 3 g |
| Grassi polinsaturi | 2,5 g |
| Grassi trans | 0,11 g |
| Colesterolo | 83 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Turkey, retail parts, thigh, meat and skin, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Sovracoscia di tacchino (cruda)?
- 100 grammi di Sovracoscia di tacchino (cruda) hanno 161 kcal.
- Quante proteine ha Sovracoscia di tacchino (cruda)?
- 100 grammi contengono 19,5 g di proteine; il 49% dell’energia viene dalle proteine.
- Sovracoscia di tacchino (cruda) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Sovracoscia di tacchino (cruda) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.