Riepilogo
Calorie
153
kcal / 100 g
Proteine
15,6
g / 100 g
Carboidrati
0,71
g / 100 g
Grassi
9,3
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 42%
- Carboidrati 2%
- Grassi 56%
100 grammi di Cuori di pollo (crudi) forniscono 153 kcal, 15,6 g di proteine, 0,71 g di carboidrati e 9,3 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Cuori di pollo (crudi)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 9 µg | 1% |
| Vitamina C | 3,2 mg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,15 mg | 14% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,73 mg | 52% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,9 mg | 31% |
| Vitamina B6 | 0,36 mg | 26% |
| Vitamina B12 | 7,3 µg | 292% |
| Folati | 72 µg | 36% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 12 mg | 2% |
| Ferro | 6 mg | 43% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Fosforo | 177 mg | 25% |
| Potassio | 176 mg | 9% |
| Sodio | 74 mg | 3% |
| Zinco | 6,6 mg | 66% |
| Rame | 0,35 mg | 35% |
| Manganese | 0,089 mg | 4% |
| Selenio | 4,3 µg | 8% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 2,4 g |
| Grassi polinsaturi | 2,7 g |
| Colesterolo | 136 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Chicken, heart, all classes, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Cuori di pollo (crudi)?
- 100 grammi di Cuori di pollo (crudi) hanno 153 kcal.
- Quante proteine ha Cuori di pollo (crudi)?
- 100 grammi contengono 15,6 g di proteine; il 42% dell’energia viene dalle proteine.
- Cuori di pollo (crudi) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Cuori di pollo (crudi) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.