Riepilogo
- Proteine 42%
- Carboidrati 5%
- Grassi 53%
100 grammi di Sovracoscia di pollo (fritta) forniscono 262 kcal, 26,8 g di proteine, 3,2 g di carboidrati e 15 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Sovracoscia di pollo (fritta)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 29 µg | 4% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,094 mg | 9% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 7 mg | 43% |
| Vitamina B6 | 0,33 mg | 24% |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 12% |
| Folati | 12 µg | 6% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 2% |
| Ferro | 1,5 mg | 11% |
| Magnesio | 25 mg | 7% |
| Fosforo | 187 mg | 27% |
| Potassio | 237 mg | 12% |
| Sodio | 88 mg | 4% |
| Zinco | 2,5 mg | 25% |
| Rame | 0,089 mg | 9% |
| Manganese | 0,036 mg | 2% |
| Selenio | 19,9 µg | 36% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 5,9 g |
| Grassi polinsaturi | 3,4 g |
| Colesterolo | 97 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Chicken, broilers or fryers, thigh, meat and skin, cooked, fried, flour. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Sovracoscia di pollo (fritta)?
- 100 grammi di Sovracoscia di pollo (fritta) hanno 262 kcal.
- Quante proteine ha Sovracoscia di pollo (fritta)?
- 100 grammi contengono 26,8 g di proteine; il 42% dell’energia viene dalle proteine.
- Sovracoscia di pollo (fritta) è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Sovracoscia di pollo (fritta) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.
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