Riepilogo
Calorie
293
kcal / 100 g
Proteine
15,8
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
25
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 22%
- Carboidrati 0%
- Grassi 78%
100 grammi di Carne macinata di manzo (25% grassi) forniscono 293 kcal, 15,8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 25 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Carne macinata di manzo (25% grassi)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 4 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,17 mg | 1% |
| Vitamina K | 2,4 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,044 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,15 mg | 11% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,8 mg | 24% |
| Vitamina B6 | 0,3 mg | 22% |
| Vitamina B12 | 2,1 µg | 84% |
| Folati | 8 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 21 mg | 3% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Fosforo | 145 mg | 21% |
| Potassio | 244 mg | 12% |
| Sodio | 66 mg | 3% |
| Zinco | 3,9 mg | 39% |
| Rame | 0,056 mg | 6% |
| Manganese | 0,009 mg | 0% |
| Selenio | 14,3 µg | 26% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 9,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 11,4 g |
| Grassi polinsaturi | 0,61 g |
| Grassi trans | 1,5 g |
| Colesterolo | 75 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, ground, 75% lean meat / 25% fat, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Carne macinata di manzo (25% grassi)?
- 100 grammi di Carne macinata di manzo (25% grassi) hanno 293 kcal.
- Quante proteine ha Carne macinata di manzo (25% grassi)?
- 100 grammi contengono 15,8 g di proteine; il 22% dell’energia viene dalle proteine.
- Carne macinata di manzo (25% grassi) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Carne macinata di manzo (25% grassi) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.