Riepilogo
- Proteine 70%
- Carboidrati 0%
- Grassi 30%
100 grammi di Fusello di pollo senza pelle (crudo) forniscono 116 kcal, 19,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,7 g di grassi. 1 pezzo (122 g) ha circa 142 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Fusello di pollo senza pelle (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 7 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,18 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,9 µg | 4% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,09 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,22 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,2 mg | 33% |
| Vitamina B6 | 0,38 mg | 27% |
| Vitamina B12 | 0,51 µg | 20% |
| Folati | 4 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Ferro | 0,76 mg | 5% |
| Magnesio | 20 mg | 5% |
| Fosforo | 174 mg | 25% |
| Potassio | 225 mg | 11% |
| Sodio | 114 mg | 5% |
| Zinco | 2,1 mg | 21% |
| Rame | 0,066 mg | 7% |
| Manganese | 0,014 mg | 1% |
| Selenio | 21,8 µg | 40% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,95 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,85 g |
| Grassi trans | 0,018 g |
| Colesterolo | 89 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Chicken, broilers or fryers, dark meat, drumstick, meat only, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fusello di pollo senza pelle (crudo)?
- 100 grammi di Fusello di pollo senza pelle (crudo) hanno 116 kcal. 1 pezzo (122 g) ha circa 142 kcal.
- Quante proteine ha Fusello di pollo senza pelle (crudo)?
- 100 grammi contengono 19,4 g di proteine; il 70% dell’energia viene dalle proteine.
- Fusello di pollo senza pelle (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fusello di pollo senza pelle (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.