Riepilogo
Calorie
251
kcal / 100 g
Proteine
18,2
g / 100 g
Carboidrati
0,47
g / 100 g
Grassi
19
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 30%
- Carboidrati 0%
- Grassi 70%
100 grammi di Corned beef forniscono 251 kcal, 18,2 g di proteine, 0,47 g di carboidrati e 19 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Corned beef
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,16 mg | 1% |
| Vitamina K | 1,5 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,026 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3 mg | 19% |
| Vitamina B6 | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 65% |
| Folati | 6 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 8 mg | 1% |
| Ferro | 1,9 mg | 13% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Fosforo | 125 mg | 18% |
| Potassio | 145 mg | 7% |
| Sodio | 973 mg | 41% |
| Zinco | 4,6 mg | 46% |
| Rame | 0,15 mg | 15% |
| Manganese | 0,022 mg | 1% |
| Selenio | 32,8 µg | 60% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 6,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 9,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,67 g |
| Colesterolo | 98 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, cured, corned beef, brisket, cooked. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Corned beef?
- 100 grammi di Corned beef hanno 251 kcal.
- Quante proteine ha Corned beef?
- 100 grammi contengono 18,2 g di proteine; il 30% dell’energia viene dalle proteine.
- Corned beef è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Corned beef è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.