Riepilogo
Calorie
115
kcal / 100 g
Proteine
22,6
g / 100 g
Carboidrati
0,14
g / 100 g
Grassi
1,9
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 83%
- Carboidrati 1%
- Grassi 16%
100 grammi di Carne di tacchino (cruda) forniscono 115 kcal, 22,6 g di proteine, 0,14 g di carboidrati e 1,9 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Carne di tacchino (cruda)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 9 µg | 1% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,2 µg | 4% |
| Vitamina E | 0,09 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,05 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,19 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 8,1 mg | 51% |
| Vitamina B6 | 0,65 mg | 47% |
| Vitamina B12 | 1,2 µg | 50% |
| Folati | 7 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 0,86 mg | 6% |
| Magnesio | 27 mg | 7% |
| Fosforo | 190 mg | 27% |
| Potassio | 235 mg | 12% |
| Sodio | 118 mg | 5% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Rame | 0,079 mg | 8% |
| Manganese | 0,012 mg | 1% |
| Selenio | 22,6 µg | 41% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,46 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,48 g |
| Grassi polinsaturi | 0,41 g |
| Grassi trans | 0,007 g |
| Colesterolo | 67 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Turkey, whole, meat only, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Carne di tacchino (cruda)?
- 100 grammi di Carne di tacchino (cruda) hanno 115 kcal.
- Quante proteine ha Carne di tacchino (cruda)?
- 100 grammi contengono 22,6 g di proteine; il 83% dell’energia viene dalle proteine.
- Carne di tacchino (cruda) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Carne di tacchino (cruda) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.