Riepilogo
- Proteine 39%
- Carboidrati 0%
- Grassi 61%
100 grammi di Carne macinata di manzo (10% grassi) forniscono 185 kcal, 18,2 g di proteine, 0 g di carboidrati e 12,8 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Carne macinata di manzo (10% grassi)
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 7,1 mg | 1% |
| Ferro | 2,1 mg | 15% |
| Magnesio | 16,5 mg | 4% |
| Fosforo | 148 mg | 21% |
| Potassio | 281 mg | 14% |
| Sodio | 61,6 mg | 3% |
| Zinco | 4,2 mg | 42% |
| Rame | 0,056 mg | 6% |
| Manganese | 0 mg | 0% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 5,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,5 g |
| Grassi polinsaturi | 0,36 g |
| Grassi trans | 0,48 g |
| Colesterolo | 65,9 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, ground, 90% lean meat / 10% fat, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Carne macinata di manzo (10% grassi)?
- 100 grammi di Carne macinata di manzo (10% grassi) hanno 185 kcal.
- Quante proteine ha Carne macinata di manzo (10% grassi)?
- 100 grammi contengono 18,2 g di proteine; il 39% dell’energia viene dalle proteine.
- Carne macinata di manzo (10% grassi) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Carne macinata di manzo (10% grassi) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.
Alimenti simili
- Bistecca porterhouse (cruda)214 kcal
- Bistecca T-bone (alla griglia)289 kcal
- Tomahawk di manzo (alla griglia)309 kcal
- Diaframma di manzo (alla griglia)245 kcal
- Fusello di pollo (fritto)245 kcal
- Fusello di pollo senza pelle (crudo)116 kcal
- Sovracoscia di pollo (fritta)262 kcal
- Coscia di pollo (cruda)121 kcal