Riepilogo
- Proteine 12%
- Carboidrati 1%
- Grassi 87%
100 grammi di Bacon di manzo (crudo) forniscono 406 kcal, 12,5 g di proteine, 0,7 g di carboidrati e 38,8 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Bacon di manzo (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 24 mg | 30% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,06 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,12 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3 mg | 19% |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 66% |
| Folati | 5 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 4 mg | 1% |
| Ferro | 1,2 mg | 9% |
| Magnesio | 11 mg | 3% |
| Fosforo | 100 mg | 14% |
| Potassio | 153 mg | 8% |
| Sodio | 955 mg | 40% |
| Zinco | 2,4 mg | 24% |
| Rame | 0,058 mg | 6% |
| Manganese | 0,01 mg | 1% |
| Selenio | 25,9 µg | 47% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 16 g |
| Grassi monoinsaturi | 18,7 g |
| Grassi polinsaturi | 2,2 g |
| Colesterolo | 82 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, cured, breakfast strips, raw or unheated. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Bacon di manzo (crudo)?
- 100 grammi di Bacon di manzo (crudo) hanno 406 kcal.
- Quante proteine ha Bacon di manzo (crudo)?
- 100 grammi contengono 12,5 g di proteine; il 12% dell’energia viene dalle proteine.
- Bacon di manzo (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Bacon di manzo (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.