Riepilogo
Calorie
85
kcal / 100 g
Proteine
12,1
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
3,7
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 59%
- Carboidrati 0%
- Grassi 41%
100 grammi di Trippa forniscono 85 kcal, 12,1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 3,7 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Trippa
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,09 mg | 1% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,064 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,88 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,014 mg | 1% |
| Vitamina B12 | 1,4 µg | 56% |
| Folati | 5 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 69 mg | 9% |
| Ferro | 0,59 mg | 4% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Fosforo | 64 mg | 9% |
| Potassio | 67 mg | 3% |
| Sodio | 97 mg | 4% |
| Zinco | 1,4 mg | 14% |
| Rame | 0,07 mg | 7% |
| Manganese | 0,085 mg | 4% |
| Selenio | 12,5 µg | 23% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,5 g |
| Grassi polinsaturi | 0,18 g |
| Grassi trans | 0,15 g |
| Colesterolo | 122 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, variety meats and by-products, tripe, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Trippa?
- 100 grammi di Trippa hanno 85 kcal.
- Quante proteine ha Trippa?
- 100 grammi contengono 12,1 g di proteine; il 59% dell’energia viene dalle proteine.
- Trippa è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Trippa è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.