Riepilogo
- Proteine 24%
- Carboidrati 0%
- Grassi 76%
100 grammi di Costine di manzo forniscono 288 kcal, 16,8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 24 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Costine di manzo
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 9% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,9 mg | 18% |
| Vitamina B6 | 0,32 mg | 23% |
| Vitamina B12 | 2,9 µg | 114% |
| Folati | 5 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Ferro | 1,8 mg | 13% |
| Magnesio | 17 mg | 5% |
| Fosforo | 159 mg | 23% |
| Potassio | 278 mg | 14% |
| Sodio | 55 mg | 2% |
| Zinco | 3,8 mg | 38% |
| Rame | 0,059 mg | 6% |
| Manganese | 0,012 mg | 1% |
| Selenio | 15,8 µg | 29% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 9,9 g |
| Grassi monoinsaturi | 10,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,86 g |
| Colesterolo | 70 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, rib, whole (ribs 6-12), separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, select, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Costine di manzo?
- 100 grammi di Costine di manzo hanno 288 kcal.
- Quante proteine ha Costine di manzo?
- 100 grammi contengono 16,8 g di proteine; il 24% dell’energia viene dalle proteine.
- Costine di manzo è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Costine di manzo è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.