Riepilogo
Calorie
158
kcal / 100 g
Proteine
32,5
g / 100 g
Carboidrati
1,6
g / 100 g
Grassi
1,4
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 87%
- Carboidrati 5%
- Grassi 8%
100 grammi di Seppia (cotta) forniscono 158 kcal, 32,5 g di proteine, 1,6 g di carboidrati e 1,4 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Seppia (cotta)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 203 µg | 25% |
| Vitamina C | 8,5 mg | 11% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,017 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,7 mg | 124% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,2 mg | 14% |
| Vitamina B6 | 0,27 mg | 19% |
| Vitamina B12 | 5,4 µg | 216% |
| Folati | 24 µg | 12% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 180 mg | 23% |
| Ferro | 10,8 mg | 77% |
| Magnesio | 60 mg | 16% |
| Fosforo | 580 mg | 83% |
| Potassio | 637 mg | 32% |
| Sodio | 744 mg | 31% |
| Zinco | 3,5 mg | 35% |
| Rame | 1 mg | 100% |
| Manganese | 0,21 mg | 10% |
| Selenio | 89,6 µg | 163% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,24 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,16 g |
| Grassi polinsaturi | 0,27 g |
| Colesterolo | 224 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Molluschi
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Mollusks, cuttlefish, mixed species, cooked, moist heat. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Seppia (cotta)?
- 100 grammi di Seppia (cotta) hanno 158 kcal.
- Quante proteine ha Seppia (cotta)?
- 100 grammi contengono 32,5 g di proteine; il 87% dell’energia viene dalle proteine.
- Seppia (cotta) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Seppia (cotta) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.