Riepilogo
Calorie
69
kcal / 100 g
Proteine
12,1
g / 100 g
Carboidrati
3,2
g / 100 g
Grassi
0,49
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 74%
- Carboidrati 19%
- Grassi 7%
100 grammi di Capesante (crude) forniscono 69 kcal, 12,1 g di proteine, 3,2 g di carboidrati e 0,49 g di grassi. 1 pezzo grande (30 g) ha circa 21 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Capesante (crude)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,007 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,015 mg | 1% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,7 mg | 4% |
| Vitamina B6 | 0,073 mg | 5% |
| Vitamina B12 | 1,4 µg | 56% |
| Folati | 16 µg | 8% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 1% |
| Ferro | 0,38 mg | 3% |
| Magnesio | 22 mg | 6% |
| Fosforo | 334 mg | 48% |
| Potassio | 205 mg | 10% |
| Sodio | 392 mg | 16% |
| Zinco | 0,91 mg | 9% |
| Rame | 0,023 mg | 2% |
| Manganese | 0,017 mg | 1% |
| Selenio | 12,8 µg | 23% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,13 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,048 g |
| Grassi polinsaturi | 0,13 g |
| Grassi trans | 0,005 g |
| Colesterolo | 24 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Molluschi
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Mollusks, scallop, mixed species, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Capesante (crude)?
- 100 grammi di Capesante (crude) hanno 69 kcal. 1 pezzo grande (30 g) ha circa 21 kcal.
- Quante proteine ha Capesante (crude)?
- 100 grammi contengono 12,1 g di proteine; il 74% dell’energia viene dalle proteine.
- Capesante (crude) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Capesante (crude) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.