Riepilogo
- Proteine 47%
- Carboidrati 0%
- Grassi 53%
100 grammi di Aringa (cotta) forniscono 203 kcal, 23 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11,6 g di grassi. 1 pezzo (143 g) ha circa 290 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Aringa (cotta)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 36 µg | 5% |
| Vitamina C | 0,7 mg | 1% |
| Vitamina D | 5,4 µg | 108% |
| Vitamina E | 1,4 mg | 11% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,3 mg | 21% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,1 mg | 26% |
| Vitamina B6 | 0,35 mg | 25% |
| Vitamina B12 | 13,1 µg | 524% |
| Folati | 12 µg | 6% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 74 mg | 9% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnesio | 41 mg | 11% |
| Fosforo | 303 mg | 43% |
| Potassio | 419 mg | 21% |
| Sodio | 115 mg | 5% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Rame | 0,12 mg | 12% |
| Manganese | 0,04 mg | 2% |
| Selenio | 46,8 µg | 85% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,8 g |
| Grassi polinsaturi | 2,7 g |
| Colesterolo | 77 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Fish, herring, Atlantic, cooked, dry heat. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Aringa (cotta)?
- 100 grammi di Aringa (cotta) hanno 203 kcal. 1 pezzo (143 g) ha circa 290 kcal.
- Quante proteine ha Aringa (cotta)?
- 100 grammi contengono 23 g di proteine; il 47% dell’energia viene dalle proteine.
- Aringa (cotta) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Aringa (cotta) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.