Riepilogo
Calorie
111
kcal / 100 g
Proteine
20,5
g / 100 g
Carboidrati
5,4
g / 100 g
Grassi
0,84
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 74%
- Carboidrati 19%
- Grassi 7%
100 grammi di Capesante (cotte) forniscono 111 kcal, 20,5 g di proteine, 5,4 g di carboidrati e 0,84 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Capesante (cotte)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,012 mg | 1% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,024 mg | 2% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 2,2 µg | 86% |
| Folati | 20 µg | 10% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 0,58 mg | 4% |
| Magnesio | 37 mg | 10% |
| Fosforo | 426 mg | 61% |
| Potassio | 314 mg | 16% |
| Sodio | 667 mg | 28% |
| Zinco | 1,6 mg | 16% |
| Rame | 0,033 mg | 3% |
| Manganese | 0,029 mg | 1% |
| Selenio | 21,7 µg | 39% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,22 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,082 g |
| Grassi polinsaturi | 0,22 g |
| Grassi trans | 0,009 g |
| Colesterolo | 41 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Molluschi
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Mollusks, scallop, (bay and sea), cooked, steamed. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Capesante (cotte)?
- 100 grammi di Capesante (cotte) hanno 111 kcal.
- Quante proteine ha Capesante (cotte)?
- 100 grammi contengono 20,5 g di proteine; il 74% dell’energia viene dalle proteine.
- Capesante (cotte) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Capesante (cotte) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.