Riepilogo
Calorie
158
kcal / 100 g
Proteine
18
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
9
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 47%
- Carboidrati 0%
- Grassi 53%
100 grammi di Aringa (cruda) forniscono 158 kcal, 18 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9 g di grassi. 1 pezzo (184 g) ha circa 291 kcal.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Aringa (cruda)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 28 µg | 4% |
| Vitamina C | 0,7 mg | 1% |
| Vitamina D | 4,2 µg | 84% |
| Vitamina E | 1,1 mg | 9% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,092 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,2 mg | 20% |
| Vitamina B6 | 0,3 mg | 22% |
| Vitamina B12 | 13,7 µg | 548% |
| Folati | 10 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 57 mg | 7% |
| Ferro | 1,1 mg | 8% |
| Magnesio | 32 mg | 9% |
| Fosforo | 236 mg | 34% |
| Potassio | 327 mg | 16% |
| Sodio | 90 mg | 4% |
| Zinco | 0,99 mg | 10% |
| Rame | 0,092 mg | 9% |
| Manganese | 0,035 mg | 2% |
| Selenio | 36,5 µg | 66% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,7 g |
| Grassi polinsaturi | 2,1 g |
| Colesterolo | 60 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Fish, herring, Atlantic, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Aringa (cruda)?
- 100 grammi di Aringa (cruda) hanno 158 kcal. 1 pezzo (184 g) ha circa 291 kcal.
- Quante proteine ha Aringa (cruda)?
- 100 grammi contengono 18 g di proteine; il 47% dell’energia viene dalle proteine.
- Aringa (cruda) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Aringa (cruda) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.