Riepilogo
- Proteine 53%
- Carboidrati 0%
- Grassi 47%
100 grammi di Pesce gatto (cotto) forniscono 144 kcal, 18,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 7,2 g di grassi. 1 pezzo (143 g) ha circa 206 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Pesce gatto (cotto)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,3 µg | 6% |
| Vitamina E | 0,97 mg | 8% |
| Vitamina K | 2,5 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,024 mg | 2% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,1 mg | 7% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,6 mg | 16% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 2,8 µg | 111% |
| Folati | 12 µg | 6% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Ferro | 0,28 mg | 2% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 247 mg | 35% |
| Potassio | 366 mg | 18% |
| Sodio | 119 mg | 5% |
| Zinco | 0,58 mg | 6% |
| Rame | 0,039 mg | 4% |
| Manganese | 0,018 mg | 1% |
| Selenio | 9,9 µg | 18% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,6 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,1 g |
| Grassi polinsaturi | 1,4 g |
| Grassi trans | 0,063 g |
| Colesterolo | 66 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Fish, catfish, channel, farmed, cooked, dry heat. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pesce gatto (cotto)?
- 100 grammi di Pesce gatto (cotto) hanno 144 kcal. 1 pezzo (143 g) ha circa 206 kcal.
- Quante proteine ha Pesce gatto (cotto)?
- 100 grammi contengono 18,4 g di proteine; il 53% dell’energia viene dalle proteine.
- Pesce gatto (cotto) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Pesce gatto (cotto) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.