Riepilogo
Calorie
504
kcal / 100 g
Proteine
19,2
g / 100 g
Carboidrati
1,2
g / 100 g
Grassi
46,3
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 15%
- Carboidrati 1%
- Grassi 84%
100 grammi di Salame piccante forniscono 504 kcal, 19,2 g di proteine, 1,2 g di carboidrati e 46,3 g di grassi. 1 pezzo (2 g) ha circa 10 kcal.
A basso contenuto di zuccheriFonte di proteine
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Salame piccante
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 1,3 µg | 26% |
| Vitamina E | 1 mg | 9% |
| Vitamina K | 5,8 µg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,27 mg | 25% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,26 mg | 18% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5 mg | 31% |
| Vitamina B6 | 0,36 mg | 26% |
| Vitamina B12 | 1,3 µg | 52% |
| Folati | 5 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 19 mg | 2% |
| Ferro | 1,3 mg | 10% |
| Magnesio | 18 mg | 5% |
| Fosforo | 158 mg | 23% |
| Potassio | 274 mg | 14% |
| Sodio | 1580 mg | 66% |
| Zinco | 2,4 mg | 24% |
| Rame | 0,091 mg | 9% |
| Manganese | 1,1 mg | 54% |
| Selenio | 29 µg | 53% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 17,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 20,8 g |
| Grassi polinsaturi | 4,5 g |
| Grassi trans | 1,5 g |
| Colesterolo | 97 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
- • Contiene maiale
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Pepperoni, beef and pork, sliced. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Salame piccante?
- 100 grammi di Salame piccante hanno 504 kcal. 1 pezzo (2 g) ha circa 10 kcal.
- Quante proteine ha Salame piccante?
- 100 grammi contengono 19,2 g di proteine; il 15% dell’energia viene dalle proteine.
- Salame piccante è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Salame piccante è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.