Riepilogo
Calorie
297
kcal / 100 g
Proteine
25,7
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
20,8
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 35%
- Carboidrati 0%
- Grassi 65%
100 grammi di Macinato di maiale (cotto) forniscono 297 kcal, 25,7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20,8 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Macinato di maiale (cotto)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,7 mg | 1% |
| Vitamina D | 0,5 µg | 10% |
| Vitamina E | 0,21 mg | 2% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,71 mg | 64% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,22 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,2 mg | 26% |
| Vitamina B6 | 0,39 mg | 28% |
| Vitamina B12 | 0,54 µg | 22% |
| Folati | 6 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 22 mg | 3% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnesio | 24 mg | 6% |
| Fosforo | 226 mg | 32% |
| Potassio | 362 mg | 18% |
| Sodio | 73 mg | 3% |
| Zinco | 3,2 mg | 32% |
| Rame | 0,044 mg | 4% |
| Manganese | 0,011 mg | 1% |
| Selenio | 35,4 µg | 64% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 7,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 9,3 g |
| Grassi polinsaturi | 1,9 g |
| Colesterolo | 94 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
- • Contiene maiale
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Pork, fresh, ground, cooked. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Macinato di maiale (cotto)?
- 100 grammi di Macinato di maiale (cotto) hanno 297 kcal.
- Quante proteine ha Macinato di maiale (cotto)?
- 100 grammi contengono 25,7 g di proteine; il 35% dell’energia viene dalle proteine.
- Macinato di maiale (cotto) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Macinato di maiale (cotto) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.