Riepilogo
- Proteine 40%
- Carboidrati 0%
- Grassi 60%
100 grammi di Cosciotto di maiale (arrosto) forniscono 273 kcal, 26,8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 17,6 g di grassi. 1 tazza (135 g) ha circa 369 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Cosciotto di maiale (arrosto)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,3 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,8 µg | 16% |
| Vitamina E | 0,22 mg | 2% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,64 mg | 58% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,6 mg | 29% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 29% |
| Vitamina B12 | 0,68 µg | 27% |
| Folati | 10 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 2% |
| Ferro | 1 mg | 7% |
| Magnesio | 22 mg | 6% |
| Fosforo | 263 mg | 38% |
| Potassio | 352 mg | 18% |
| Sodio | 60 mg | 3% |
| Zinco | 3 mg | 30% |
| Rame | 0,1 mg | 10% |
| Manganese | 0,032 mg | 2% |
| Selenio | 45,3 µg | 82% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 6,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 7,9 g |
| Grassi polinsaturi | 1,7 g |
| Colesterolo | 94 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
- • Contiene maiale
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Pork, fresh, leg (ham), whole, separable lean and fat, cooked, roasted. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Cosciotto di maiale (arrosto)?
- 100 grammi di Cosciotto di maiale (arrosto) hanno 273 kcal. 1 tazza (135 g) ha circa 369 kcal.
- Quante proteine ha Cosciotto di maiale (arrosto)?
- 100 grammi contengono 26,8 g di proteine; il 40% dell’energia viene dalle proteine.
- Cosciotto di maiale (arrosto) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Cosciotto di maiale (arrosto) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.