Riepilogo
Calorie
172
kcal / 100 g
Proteine
19,2
g / 100 g
Carboidrati
1,6
g / 100 g
Grassi
9,2
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 46%
- Carboidrati 4%
- Grassi 50%
100 grammi di Salame di tacchino forniscono 172 kcal, 19,2 g di proteine, 1,6 g di carboidrati e 9,2 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Salame di tacchino
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 2 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamina E | 0,24 mg | 2% |
| Vitamina K | 1,3 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,43 mg | 39% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,3 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4 mg | 25% |
| Vitamina B6 | 0,43 mg | 31% |
| Vitamina B12 | 0,99 µg | 40% |
| Folati | 10 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 40 mg | 5% |
| Ferro | 1,3 mg | 9% |
| Magnesio | 22 mg | 6% |
| Fosforo | 266 mg | 38% |
| Potassio | 216 mg | 11% |
| Sodio | 1110 mg | 46% |
| Zinco | 2,3 mg | 23% |
| Rame | 0,19 mg | 19% |
| Manganese | 0,02 mg | 1% |
| Selenio | 26,4 µg | 48% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,2 g |
| Grassi polinsaturi | 2,5 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 76 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Salami, cooked, turkey. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Salame di tacchino?
- 100 grammi di Salame di tacchino hanno 172 kcal.
- Quante proteine ha Salame di tacchino?
- 100 grammi contengono 19,2 g di proteine; il 46% dell’energia viene dalle proteine.
- Salame di tacchino è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Salame di tacchino è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.