Riepilogo
- Proteine 45%
- Carboidrati 0%
- Grassi 55%
100 grammi di Lonza di maiale (arrosto) forniscono 248 kcal, 27,1 g di proteine, 0 g di carboidrati e 14,6 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Lonza di maiale (arrosto)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0% |
| Vitamina C | 0,6 mg | 1% |
| Vitamina D | 1 µg | 20% |
| Vitamina E | 0,19 mg | 2% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,99 mg | 90% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,6 mg | 35% |
| Vitamina B6 | 0,52 mg | 37% |
| Vitamina B12 | 0,71 µg | 28% |
| Folati | 6 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 19 mg | 2% |
| Ferro | 0,99 mg | 7% |
| Magnesio | 26 mg | 7% |
| Fosforo | 242 mg | 35% |
| Potassio | 408 mg | 20% |
| Sodio | 59 mg | 2% |
| Zinco | 2,3 mg | 23% |
| Rame | 0,056 mg | 6% |
| Manganese | 0,011 mg | 1% |
| Selenio | 33,4 µg | 61% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 5,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 6,5 g |
| Grassi polinsaturi | 1,2 g |
| Colesterolo | 82 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
- • Contiene maiale
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Pork, fresh, loin, whole, separable lean and fat, cooked, roasted. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Lonza di maiale (arrosto)?
- 100 grammi di Lonza di maiale (arrosto) hanno 248 kcal.
- Quante proteine ha Lonza di maiale (arrosto)?
- 100 grammi contengono 27,1 g di proteine; il 45% dell’energia viene dalle proteine.
- Lonza di maiale (arrosto) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Lonza di maiale (arrosto) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.