Riepilogo
Calorie
97
kcal / 100 g
Proteine
18,6
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
2
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 81%
- Carboidrati 0%
- Grassi 19%
100 grammi di Rana pescatrice (cotta) forniscono 97 kcal, 18,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Rana pescatrice (cotta)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 14 µg | 2% |
| Vitamina C | 1 mg | 1% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,029 mg | 3% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,073 mg | 5% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,6 mg | 16% |
| Vitamina B6 | 0,28 mg | 20% |
| Vitamina B12 | 1 µg | 42% |
| Folati | 8 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 0,41 mg | 3% |
| Magnesio | 27 mg | 7% |
| Fosforo | 256 mg | 37% |
| Potassio | 513 mg | 26% |
| Sodio | 23 mg | 1% |
| Zinco | 0,53 mg | 5% |
| Rame | 0,036 mg | 4% |
| Manganese | 0,031 mg | 2% |
| Selenio | 46,8 µg | 85% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 32 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Fish, monkfish, cooked, dry heat. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Rana pescatrice (cotta)?
- 100 grammi di Rana pescatrice (cotta) hanno 97 kcal.
- Quante proteine ha Rana pescatrice (cotta)?
- 100 grammi contengono 18,6 g di proteine; il 81% dell’energia viene dalle proteine.
- Rana pescatrice (cotta) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Rana pescatrice (cotta) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.