Riepilogo
Calorie
123
kcal / 100 g
Proteine
19,8
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
4,3
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 67%
- Carboidrati 0%
- Grassi 33%
100 grammi di Petto d'anatra (crudo) forniscono 123 kcal, 19,8 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,3 g di grassi. 1 pezzo (166 g) ha circa 204 kcal.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Petto d'anatra (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 16 µg | 2% |
| Vitamina C | 6,2 mg | 8% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,42 mg | 38% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,31 mg | 22% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,4 mg | 22% |
| Vitamina B6 | 0,63 mg | 45% |
| Vitamina B12 | 0,76 µg | 30% |
| Folati | 25 µg | 13% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 3 mg | 0% |
| Ferro | 4,5 mg | 32% |
| Magnesio | 22 mg | 6% |
| Fosforo | 186 mg | 27% |
| Potassio | 268 mg | 13% |
| Sodio | 57 mg | 2% |
| Zinco | 0,74 mg | 7% |
| Rame | 0,33 mg | 33% |
| Manganese | 0,019 mg | 1% |
| Selenio | 13,9 µg | 25% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,3 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,58 g |
| Colesterolo | 77 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Duck, wild, breast, meat only, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Petto d'anatra (crudo)?
- 100 grammi di Petto d'anatra (crudo) hanno 123 kcal. 1 pezzo (166 g) ha circa 204 kcal.
- Quante proteine ha Petto d'anatra (crudo)?
- 100 grammi contengono 19,8 g di proteine; il 67% dell’energia viene dalle proteine.
- Petto d'anatra (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Petto d'anatra (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.