Riepilogo
Calorie
275
kcal / 100 g
Proteine
21,6
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
20,3
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 32%
- Carboidrati 0%
- Grassi 68%
100 grammi di Lingua di agnello (lessa) forniscono 275 kcal, 21,6 g di proteine, 0 g di carboidrati e 20,3 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Lingua di agnello (lessa)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 7 mg | 9% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,08 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,42 mg | 30% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,7 mg | 23% |
| Vitamina B6 | 0,17 mg | 12% |
| Vitamina B12 | 6,3 µg | 252% |
| Folati | 3 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 2,6 mg | 19% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Fosforo | 134 mg | 19% |
| Potassio | 158 mg | 8% |
| Sodio | 67 mg | 3% |
| Zinco | 3 mg | 30% |
| Rame | 0,21 mg | 21% |
| Manganese | 0,033 mg | 2% |
| Selenio | 28 µg | 51% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 7,8 g |
| Grassi monoinsaturi | 10 g |
| Grassi polinsaturi | 1,3 g |
| Colesterolo | 189 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Lamb, variety meats and by-products, tongue, cooked, braised. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Lingua di agnello (lessa)?
- 100 grammi di Lingua di agnello (lessa) hanno 275 kcal.
- Quante proteine ha Lingua di agnello (lessa)?
- 100 grammi contengono 21,6 g di proteine; il 32% dell’energia viene dalle proteine.
- Lingua di agnello (lessa) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Lingua di agnello (lessa) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.