Riepilogo
Calorie
95
kcal / 100 g
Proteine
16,7
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
2,6
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 74%
- Carboidrati 0%
- Grassi 26%
100 grammi di Polmone di agnello (crudo) forniscono 95 kcal, 16,7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 2,6 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Polmone di agnello (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 27 µg | 3% |
| Vitamina C | 31 mg | 39% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,048 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,24 mg | 17% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,1 mg | 26% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 3,9 µg | 157% |
| Folati | 12 µg | 6% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 6,4 mg | 46% |
| Magnesio | 14 mg | 4% |
| Fosforo | 219 mg | 31% |
| Potassio | 238 mg | 12% |
| Sodio | 157 mg | 7% |
| Zinco | 1,8 mg | 18% |
| Rame | 0,25 mg | 25% |
| Manganese | 0,019 mg | 1% |
| Selenio | 17,7 µg | 32% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,89 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,67 g |
| Grassi polinsaturi | 0,35 g |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Lamb, variety meats and by-products, lungs, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Polmone di agnello (crudo)?
- 100 grammi di Polmone di agnello (crudo) hanno 95 kcal.
- Quante proteine ha Polmone di agnello (crudo)?
- 100 grammi contengono 16,7 g di proteine; il 74% dell’energia viene dalle proteine.
- Polmone di agnello (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Polmone di agnello (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.