Riepilogo
- Proteine 53%
- Carboidrati 0%
- Grassi 47%
100 grammi di Sovracoscia di pollo (bollita) forniscono 195 kcal, 25 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,8 g di grassi. 1 tazza (140 g) ha circa 273 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Sovracoscia di pollo (bollita)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 19 µg | 2% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,27 mg | 2% |
| Vitamina K | 3,6 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,063 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,22 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 5,2 mg | 33% |
| Vitamina B6 | 0,21 mg | 15% |
| Vitamina B12 | 0,21 µg | 8% |
| Folati | 7 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 1,4 mg | 10% |
| Magnesio | 21 mg | 6% |
| Fosforo | 149 mg | 21% |
| Potassio | 183 mg | 9% |
| Sodio | 75 mg | 3% |
| Zinco | 2,6 mg | 26% |
| Rame | 0,077 mg | 8% |
| Manganese | 0,02 mg | 1% |
| Selenio | 17,1 µg | 31% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,7 g |
| Grassi polinsaturi | 2,2 g |
| Colesterolo | 90 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Chicken, broilers or fryers, thigh, meat only, cooked, stewed. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Sovracoscia di pollo (bollita)?
- 100 grammi di Sovracoscia di pollo (bollita) hanno 195 kcal. 1 tazza (140 g) ha circa 273 kcal.
- Quante proteine ha Sovracoscia di pollo (bollita)?
- 100 grammi contengono 25 g di proteine; il 53% dell’energia viene dalle proteine.
- Sovracoscia di pollo (bollita) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Sovracoscia di pollo (bollita) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.