Riepilogo
- Proteine 23%
- Carboidrati 0%
- Grassi 77%
100 grammi di Anatra arrosto forniscono 337 kcal, 19 g di proteine, 0 g di carboidrati e 28,4 g di grassi. 1 tazza (140 g) ha circa 472 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Anatra arrosto
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 63 µg | 8% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,7 mg | 6% |
| Vitamina K | 5,1 µg | 7% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,17 mg | 16% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,27 mg | 19% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,8 mg | 30% |
| Vitamina B6 | 0,18 mg | 13% |
| Vitamina B12 | 0,3 µg | 12% |
| Folati | 6 µg | 3% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 2,7 mg | 19% |
| Magnesio | 16 mg | 4% |
| Fosforo | 156 mg | 22% |
| Potassio | 204 mg | 10% |
| Sodio | 59 mg | 2% |
| Zinco | 1,9 mg | 19% |
| Rame | 0,23 mg | 23% |
| Manganese | 0,019 mg | 1% |
| Selenio | 20 µg | 36% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 9,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 12,9 g |
| Grassi polinsaturi | 3,7 g |
| Colesterolo | 84 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Duck, domesticated, meat and skin, cooked, roasted. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Anatra arrosto?
- 100 grammi di Anatra arrosto hanno 337 kcal. 1 tazza (140 g) ha circa 472 kcal.
- Quante proteine ha Anatra arrosto?
- 100 grammi contengono 19 g di proteine; il 23% dell’energia viene dalle proteine.
- Anatra arrosto è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Anatra arrosto è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.