Riepilogo
- Proteine 19%
- Carboidrati 1%
- Grassi 80%
100 grammi di Pancia di agnello (cruda) forniscono 337 kcal, 16,2 g di proteine, 0,27 g di carboidrati e 30,1 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Pancia di agnello (cruda)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 20 µg | 3% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,58 mg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,058 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,5 mg | 22% |
| Vitamina B6 | 0,091 mg | 7% |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 64% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 1% |
| Ferro | 0,84 mg | 6% |
| Magnesio | 15 mg | 4% |
| Fosforo | 129 mg | 18% |
| Potassio | 240 mg | 12% |
| Sodio | 69 mg | 3% |
| Zinco | 2,4 mg | 24% |
| Rame | 0,054 mg | 5% |
| Manganese | 0,002 mg | 0% |
| Selenio | 3,1 µg | 6% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 12,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 8,4 g |
| Grassi polinsaturi | 1 g |
| Grassi trans | 1,5 g |
| Colesterolo | 64 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Lamb, New Zealand, imported, flap, boneless, separable lean and fat, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Pancia di agnello (cruda)?
- 100 grammi di Pancia di agnello (cruda) hanno 337 kcal.
- Quante proteine ha Pancia di agnello (cruda)?
- 100 grammi contengono 16,2 g di proteine; il 19% dell’energia viene dalle proteine.
- Pancia di agnello (cruda) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Pancia di agnello (cruda) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.