Riepilogo
Calorie
130
kcal / 100 g
Proteine
21
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
4,5
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 67%
- Carboidrati 0%
- Grassi 33%
100 grammi di Palombo (crudo) forniscono 130 kcal, 21 g di proteine, 0 g di carboidrati e 4,5 g di grassi.
A basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodioAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Palombo (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 70 µg | 9% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,6 µg | 12% |
| Vitamina E | 1 mg | 8% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,042 mg | 4% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,062 mg | 4% |
| Vitamina B3 (niacina) | 2,9 mg | 18% |
| Vitamina B6 | 0,4 mg | 29% |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 60% |
| Folati | 3 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 34 mg | 4% |
| Ferro | 0,84 mg | 6% |
| Magnesio | 49 mg | 13% |
| Fosforo | 210 mg | 30% |
| Potassio | 160 mg | 8% |
| Sodio | 79 mg | 3% |
| Zinco | 0,43 mg | 4% |
| Rame | 0,033 mg | 3% |
| Manganese | 0,015 mg | 1% |
| Selenio | 36,5 µg | 66% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,93 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,8 g |
| Grassi polinsaturi | 1,2 g |
| Colesterolo | 51 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Fish, shark, mixed species, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Palombo (crudo)?
- 100 grammi di Palombo (crudo) hanno 130 kcal.
- Quante proteine ha Palombo (crudo)?
- 100 grammi contengono 21 g di proteine; il 67% dell’energia viene dalle proteine.
- Palombo (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Palombo (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.