Riepilogo
Calorie
119
kcal / 100 g
Proteine
3,5
g / 100 g
Carboidrati
23,7
g / 100 g
Grassi
1
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 12%
- Carboidrati 80%
- Grassi 8%
100 grammi di Miglio (cotto) forniscono 119 kcal, 3,5 g di proteine, 23,7 g di carboidrati e 1 g di grassi. 1 tazza (174 g) ha circa 207 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di zuccheriA basso contenuto di sodio
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Miglio (cotto)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,02 mg | 0% |
| Vitamina K | 0,3 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,11 mg | 10% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,082 mg | 6% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,3 mg | 8% |
| Vitamina B6 | 0,11 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 19 µg | 10% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 3 mg | 0% |
| Ferro | 0,63 mg | 5% |
| Magnesio | 44 mg | 12% |
| Fosforo | 100 mg | 14% |
| Potassio | 62 mg | 3% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
| Zinco | 0,91 mg | 9% |
| Rame | 0,16 mg | 16% |
| Manganese | 0,27 mg | 14% |
| Selenio | 0,9 µg | 2% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,17 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,18 g |
| Grassi polinsaturi | 0,51 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Millet, cooked. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Miglio (cotto)?
- 100 grammi di Miglio (cotto) hanno 119 kcal. 1 tazza (174 g) ha circa 207 kcal.
- Quante proteine ha Miglio (cotto)?
- 100 grammi contengono 3,5 g di proteine; il 12% dell’energia viene dalle proteine.
- Miglio (cotto) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Miglio (cotto) è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.