Riepilogo
Calorie
357
kcal / 100 g
Proteine
0,3
g / 100 g
Carboidrati
88,2
g / 100 g
Grassi
0,1
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 0%
- Carboidrati 100%
- Grassi 0%
100 grammi di Fecola di maranta forniscono 357 kcal, 0,3 g di proteine, 88,2 g di carboidrati e 0,1 g di grassi. 1 tazza (128 g) ha circa 457 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di sodioFonte di fibre
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Fecola di maranta
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,001 mg | 0% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0,005 mg | 0% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 7 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 40 mg | 5% |
| Ferro | 0,33 mg | 2% |
| Magnesio | 3 mg | 1% |
| Fosforo | 5 mg | 1% |
| Potassio | 11 mg | 1% |
| Sodio | 2 mg | 0% |
| Zinco | 0,07 mg | 1% |
| Rame | 0,04 mg | 4% |
| Manganese | 0,47 mg | 24% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,019 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,002 g |
| Grassi polinsaturi | 0,045 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Arrowroot flour. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fecola di maranta?
- 100 grammi di Fecola di maranta hanno 357 kcal. 1 tazza (128 g) ha circa 457 kcal.
- Quante proteine ha Fecola di maranta?
- 100 grammi contengono 0,3 g di proteine; il 0% dell’energia viene dalle proteine.
- Fecola di maranta è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fecola di maranta è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.