Riepilogo
Calorie
358
kcal / 100 g
Proteine
6,7
g / 100 g
Carboidrati
80,1
g / 100 g
Grassi
1,2
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 7%
- Carboidrati 90%
- Grassi 3%
100 grammi di Farina di riso glutinoso forniscono 358 kcal, 6,7 g di proteine, 80,1 g di carboidrati e 1,2 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di sodio
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Farina di riso glutinoso
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,053 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0 mg | 0% |
| Vitamina B3 (niacina) | 1,1 mg | 7% |
| Vitamina B6 | 0,044 mg | 3% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Ferro | 0,34 mg | 2% |
| Magnesio | 21,2 mg | 6% |
| Fosforo | 63 mg | 9% |
| Potassio | 80 mg | 4% |
| Sodio | 6 mg | 0% |
| Zinco | 1,3 mg | 13% |
| Rame | 0,17 mg | 17% |
| Manganese | 1 mg | 50% |
| Selenio | 2 µg | 4% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Flour, rice, glutinous. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Farina di riso glutinoso?
- 100 grammi di Farina di riso glutinoso hanno 358 kcal.
- Quante proteine ha Farina di riso glutinoso?
- 100 grammi contengono 6,7 g di proteine; il 7% dell’energia viene dalle proteine.
- Farina di riso glutinoso è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Farina di riso glutinoso è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.