Riepilogo
Calorie
87
kcal / 100 g
Proteine
19,4
g / 100 g
Carboidrati
0
g / 100 g
Grassi
1
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 90%
- Carboidrati 0%
- Grassi 10%
100 grammi di Merluzzo d'Alaska (cotto) forniscono 87 kcal, 19,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 1 g di grassi.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiA basso contenuto di zuccheriAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Merluzzo d'Alaska (cotto)
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 2% |
| Ferro | 0,29 mg | 2% |
| Magnesio | 37 mg | 10% |
| Fosforo | 206 mg | 29% |
| Potassio | 364 mg | 18% |
| Sodio | 166 mg | 7% |
| Zinco | 0,44 mg | 4% |
| Rame | 0,043 mg | 4% |
| Manganese | 0,011 mg | 1% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,2 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,13 g |
| Grassi polinsaturi | 0,36 g |
| Grassi trans | 0,003 g |
| Colesterolo | 74 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Pesce
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Fish, pollock, Alaska, cooked. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Merluzzo d'Alaska (cotto)?
- 100 grammi di Merluzzo d'Alaska (cotto) hanno 87 kcal.
- Quante proteine ha Merluzzo d'Alaska (cotto)?
- 100 grammi contengono 19,4 g di proteine; il 90% dell’energia viene dalle proteine.
- Merluzzo d'Alaska (cotto) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Merluzzo d'Alaska (cotto) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.