Riepilogo
- Proteine 14%
- Carboidrati 11%
- Grassi 75%
100 grammi di Mandorle pelate forniscono 590 kcal, 21,4 g di proteine, 18,7 g di carboidrati e 52,5 g di grassi. 1 cucchiaio (9,1 g) ha circa 54 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Mandorle pelate
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 23,8 mg | 198% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,19 mg | 17% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,71 mg | 51% |
| Vitamina B3 (niacina) | 3,5 mg | 22% |
| Vitamina B6 | 0,12 mg | 8% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Folati | 49 µg | 25% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 236 mg | 30% |
| Ferro | 3,3 mg | 23% |
| Magnesio | 268 mg | 71% |
| Fosforo | 481 mg | 69% |
| Potassio | 659 mg | 33% |
| Sodio | 19 mg | 1% |
| Zinco | 3 mg | 30% |
| Rame | 1 mg | 103% |
| Manganese | 1,8 mg | 92% |
| Selenio | 3,2 µg | 6% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi monoinsaturi | 33,4 g |
| Grassi polinsaturi | 12,4 g |
| Grassi trans | 0,019 g |
| Colesterolo | 0 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Frutta a guscio
- Vegano
- Sì
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Nuts, almonds, blanched. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Mandorle pelate?
- 100 grammi di Mandorle pelate hanno 590 kcal. 1 cucchiaio (9,1 g) ha circa 54 kcal.
- Quante proteine ha Mandorle pelate?
- 100 grammi contengono 21,4 g di proteine; il 14% dell’energia viene dalle proteine.
- Mandorle pelate è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Mandorle pelate è vegano?
- Sì, non contiene prodotti di origine animale.