Riepilogo
- Proteine 27%
- Carboidrati 39%
- Grassi 34%
100 grammi di Latte parzialmente scremato forniscono 50 kcal, 3,4 g di proteine, 4,9 g di carboidrati e 1,9 g di grassi. 1 tazza (245 g) ha circa 123 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Latte parzialmente scremato
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 83 µg | 10% |
| Vitamina D | 1,1 µg | 23% |
| Vitamina E | 0,03 mg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,059 mg | 5% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,11 mg | 1% |
| Vitamina B6 | 0,061 mg | 4% |
| Vitamina B12 | 0,55 µg | 22% |
| Folati | 2 µg | 1% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 126 mg | 16% |
| Ferro | 0 mg | 0% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Fosforo | 103 mg | 15% |
| Potassio | 159 mg | 8% |
| Sodio | 39 mg | 2% |
| Zinco | 0,43 mg | 4% |
| Rame | 0,001 mg | 0% |
| Manganese | 0,001 mg | 0% |
| Selenio | 1,8 µg | 3% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 1,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,4 g |
| Grassi polinsaturi | 0,058 g |
| Grassi trans | 0,07 g |
| Colesterolo | 8 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Milk, reduced fat, fluid, 2% milkfat, with added vitamin A and vitamin D. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Latte parzialmente scremato?
- 100 grammi di Latte parzialmente scremato hanno 50 kcal. 1 tazza (245 g) ha circa 123 kcal.
- Quante proteine ha Latte parzialmente scremato?
- 100 grammi contengono 3,4 g di proteine; il 27% dell’energia viene dalle proteine.
- Latte parzialmente scremato è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Latte parzialmente scremato è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.