Riepilogo
Calorie
362
kcal / 100 g
Proteine
36,2
g / 100 g
Carboidrati
52
g / 100 g
Grassi
0,77
g / 100 g
Da dove viene l’energia
- Proteine 40%
- Carboidrati 58%
- Grassi 2%
100 grammi di Latte in polvere forniscono 362 kcal, 36,2 g di proteine, 52 g di carboidrati e 0,77 g di grassi. 1 cucchiaio (4,6 g) ha circa 17 kcal.
A basso contenuto di grassiA basso contenuto di grassi saturiAd alto contenuto proteico
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Latte in polvere
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 6 µg | 1% |
| Vitamina C | 6,8 mg | 9% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0 mg | 0% |
| Vitamina K | 0,1 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,42 mg | 38% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 1,6 mg | 111% |
| Vitamina B3 (niacina) | 0,95 mg | 6% |
| Vitamina B6 | 0,36 mg | 26% |
| Vitamina B12 | 4 µg | 161% |
| Folati | 50 µg | 25% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 1260 mg | 158% |
| Ferro | 0,32 mg | 2% |
| Magnesio | 110 mg | 29% |
| Fosforo | 968 mg | 138% |
| Potassio | 1790 mg | 90% |
| Sodio | 535 mg | 22% |
| Zinco | 4,1 mg | 41% |
| Rame | 0,041 mg | 4% |
| Manganese | 0,02 mg | 1% |
| Selenio | 27,3 µg | 50% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 0,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,03 g |
| Grassi trans | 0 g |
| Colesterolo | 20 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Contiene
- Latte
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- No
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Milk, dry, nonfat, regular, without added vitamin A and vitamin D. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Latte in polvere?
- 100 grammi di Latte in polvere hanno 362 kcal. 1 cucchiaio (4,6 g) ha circa 17 kcal.
- Quante proteine ha Latte in polvere?
- 100 grammi contengono 36,2 g di proteine; il 40% dell’energia viene dalle proteine.
- Latte in polvere è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Latte in polvere è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.