Riepilogo
- Proteine 4%
- Carboidrati 54%
- Grassi 42%
100 grammi di Kadayif con kaymak forniscono 341 kcal, 3,2 g di proteine, 47 g di carboidrati e 16,3 g di grassi. 1 porzione (120 g) ha circa 409 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Cosa contiene Kadayif con kaymak?
Valori calcolati dagli ingredienti di una ricetta standard per 4 persone (1940 g di ingredienti crudi in totale).
| Ingrediente | Quantità | Energia | Quota di calorie |
|---|---|---|---|
| Zucchero | 480 g | 1848 kcal | 33% |
| Burro | 200 g | 1434 kcal | 25% |
| Farina 00 | 380 g | 1383 kcal | 24% |
| Kaymak≈ | 250 g | 850 kcal | 15% |
| Pistacchi | 30 g | 179 kcal | 3,1% |
| Acqua | 600 g | 0 kcal | 0% |
Gli ingredienti segnati con ≈ sono stati calcolati con l’alimento misurato più simile.
Il 14% del peso è stato considerato perso per evaporazione in cottura.
Valori nutrizionali: Kadayif con kaymak
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina D | 0,24 µg | 5% |
| Vitamina B12 | 0,04 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 22,2 mg | 3% |
| Ferro | 1,2 mg | 8% |
| Magnesio | 9,1 mg | 2% |
| Fosforo | 45,2 mg | 6% |
| Potassio | 59,1 mg | 3% |
| Sodio | 6,8 mg | 0% |
| Zinco | 0,25 mg | 3% |
| Rame | 0,06 mg | 6% |
| Manganese | 0,18 mg | 9% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 9,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 4,2 g |
| Grassi polinsaturi | 0,69 g |
| Colesterolo | 42,7 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
- Glutine
- Latte
- Frutta a guscio
- Vegano
- No
- Vegetariano
- Sì
- Senza glutine
- No
- Senza latticini
- No
Determinato dagli ingredienti della ricetta; prodotti pronti e piatti del ristorante possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono calcolati dagli ingredienti e dalle quantità del piatto, con la misurazione USDA FoodData Central di ciascun ingrediente. Calorie e macro non sono stime di un’IA.
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Kadayif con kaymak?
- 100 grammi di Kadayif con kaymak hanno 341 kcal. 1 porzione (120 g) ha circa 409 kcal.
- Quante proteine ha Kadayif con kaymak?
- 100 grammi contengono 3,2 g di proteine; il 4% dell’energia viene dalle proteine.
- Kadayif con kaymak è senza glutine?
- No. Contiene un cereale con glutine (frumento, orzo, segale o avena).
- Kadayif con kaymak è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.