Riepilogo
- Proteine 47%
- Carboidrati 0%
- Grassi 53%
100 grammi di Fusello di pollo (crudo) forniscono 161 kcal, 18,1 g di proteine, 0,11 g di carboidrati e 9,2 g di grassi. 1 pezzo (130 g) ha circa 209 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Fusello di pollo (crudo)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 14 µg | 2% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,19 mg | 2% |
| Vitamina K | 2,5 µg | 3% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,083 mg | 8% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,2 mg | 14% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,8 mg | 30% |
| Vitamina B6 | 0,35 mg | 25% |
| Vitamina B12 | 0,53 µg | 21% |
| Folati | 3 µg | 2% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 8 mg | 1% |
| Ferro | 0,71 mg | 5% |
| Magnesio | 18 mg | 5% |
| Fosforo | 163 mg | 23% |
| Potassio | 211 mg | 11% |
| Sodio | 106 mg | 4% |
| Zinco | 1,9 mg | 19% |
| Rame | 0,062 mg | 6% |
| Manganese | 0,014 mg | 1% |
| Selenio | 20,2 µg | 37% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,5 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,7 g |
| Grassi polinsaturi | 2 g |
| Grassi trans | 0,047 g |
| Colesterolo | 92 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Chicken, broilers or fryers, drumstick, meat and skin, raw. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fusello di pollo (crudo)?
- 100 grammi di Fusello di pollo (crudo) hanno 161 kcal. 1 pezzo (130 g) ha circa 209 kcal.
- Quante proteine ha Fusello di pollo (crudo)?
- 100 grammi contengono 18,1 g di proteine; il 47% dell’energia viene dalle proteine.
- Fusello di pollo (crudo) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fusello di pollo (crudo) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.