Riepilogo
- Proteine 61%
- Carboidrati 2%
- Grassi 37%
100 grammi di Fegatini di pollo (bolliti) forniscono 167 kcal, 24,5 g di proteine, 0,87 g di carboidrati e 6,5 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Fegatini di pollo (bolliti)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3980 µg | 497% |
| Vitamina C | 27,9 mg | 35% |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0,82 mg | 7% |
| Vitamina K | 0 µg | 0% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,29 mg | 26% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 2 mg | 142% |
| Vitamina B3 (niacina) | 11 mg | 69% |
| Vitamina B6 | 0,76 mg | 54% |
| Vitamina B12 | 16,8 µg | 672% |
| Folati | 578 µg | 289% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 11 mg | 1% |
| Ferro | 11,6 mg | 83% |
| Magnesio | 25 mg | 7% |
| Fosforo | 405 mg | 58% |
| Potassio | 263 mg | 13% |
| Sodio | 76 mg | 3% |
| Zinco | 4 mg | 40% |
| Rame | 0,5 mg | 50% |
| Manganese | 0,36 mg | 18% |
| Selenio | 82,4 µg | 150% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,1 g |
| Grassi monoinsaturi | 1,4 g |
| Grassi polinsaturi | 2 g |
| Grassi trans | 0,09 g |
| Colesterolo | 563 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Chicken, liver, all classes, cooked, simmered. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Fegatini di pollo (bolliti)?
- 100 grammi di Fegatini di pollo (bolliti) hanno 167 kcal.
- Quante proteine ha Fegatini di pollo (bolliti)?
- 100 grammi contengono 24,5 g di proteine; il 61% dell’energia viene dalle proteine.
- Fegatini di pollo (bolliti) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Fegatini di pollo (bolliti) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.