Riepilogo
- Proteine 50%
- Carboidrati 0%
- Grassi 50%
100 grammi di Sottofesa di manzo (arrosto) forniscono 218 kcal, 26,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 11,6 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Sottofesa di manzo (arrosto)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,41 mg | 3% |
| Vitamina K | 1,5 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,061 mg | 6% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,14 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 4,6 mg | 29% |
| Vitamina B6 | 0,35 mg | 25% |
| Vitamina B12 | 1,5 µg | 59% |
| Folati | 8 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 1% |
| Ferro | 2,2 mg | 15% |
| Magnesio | 17 mg | 5% |
| Fosforo | 164 mg | 23% |
| Potassio | 214 mg | 11% |
| Sodio | 35 mg | 1% |
| Zinco | 4,4 mg | 44% |
| Rame | 0,063 mg | 6% |
| Manganese | 0,009 mg | 0% |
| Selenio | 27 µg | 49% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 4,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 5 g |
| Grassi polinsaturi | 0,45 g |
| Colesterolo | 85 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, round, bottom round, roast, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, roasted. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Sottofesa di manzo (arrosto)?
- 100 grammi di Sottofesa di manzo (arrosto) hanno 218 kcal.
- Quante proteine ha Sottofesa di manzo (arrosto)?
- 100 grammi contengono 26,4 g di proteine; il 50% dell’energia viene dalle proteine.
- Sottofesa di manzo (arrosto) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Sottofesa di manzo (arrosto) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.