Riepilogo
- Proteine 60%
- Carboidrati 0%
- Grassi 40%
100 grammi di Bavetta di manzo (alla griglia) forniscono 192 kcal, 27,7 g di proteine, 0 g di carboidrati e 8,2 g di grassi.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Bavetta di manzo (alla griglia)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina E | 0,38 mg | 3% |
| Vitamina K | 1,4 µg | 2% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,075 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,13 mg | 10% |
| Vitamina B3 (niacina) | 7,4 mg | 46% |
| Vitamina B6 | 0,58 mg | 41% |
| Vitamina B12 | 1,6 µg | 65% |
| Folati | 9 µg | 5% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 20 mg | 3% |
| Ferro | 1,7 mg | 12% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 210 mg | 30% |
| Potassio | 339 mg | 17% |
| Sodio | 56 mg | 2% |
| Zinco | 4,9 mg | 49% |
| Rame | 0,082 mg | 8% |
| Manganese | 0,009 mg | 0% |
| Selenio | 29,4 µg | 53% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 3,4 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,3 g |
| Grassi polinsaturi | 0,32 g |
| Colesterolo | 79 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Beef, flank, steak, separable lean and fat, trimmed to 0" fat, all grades, cooked, broiled. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Bavetta di manzo (alla griglia)?
- 100 grammi di Bavetta di manzo (alla griglia) hanno 192 kcal.
- Quante proteine ha Bavetta di manzo (alla griglia)?
- 100 grammi contengono 27,7 g di proteine; il 60% dell’energia viene dalle proteine.
- Bavetta di manzo (alla griglia) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Bavetta di manzo (alla griglia) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.