Riepilogo
- Proteine 56%
- Carboidrati 0%
- Grassi 44%
100 grammi di Carne scura di pollo (arrosto) forniscono 205 kcal, 27,4 g di proteine, 0 g di carboidrati e 9,7 g di grassi. 1 tazza (140 g) ha circa 287 kcal.
Per 100 g, secondo le soglie UE per le indicazioni nutrizionali (Regolamento 1924/2006).
Valori nutrizionali: Carne scura di pollo (arrosto)
| Vitamine | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Vitamina A | 22 µg | 3% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
| Vitamina D | 0,1 µg | 2% |
| Vitamina E | 0,27 mg | 2% |
| Vitamina K | 3,9 µg | 5% |
| Vitamina B1 (tiamina) | 0,073 mg | 7% |
| Vitamina B2 (riboflavina) | 0,23 mg | 16% |
| Vitamina B3 (niacina) | 6,6 mg | 41% |
| Vitamina B6 | 0,36 mg | 26% |
| Vitamina B12 | 0,32 µg | 13% |
| Folati | 8 µg | 4% |
| Minerali | Per 100 g | VNR |
|---|---|---|
| Calcio | 15 mg | 2% |
| Ferro | 1,3 mg | 10% |
| Magnesio | 23 mg | 6% |
| Fosforo | 179 mg | 26% |
| Potassio | 240 mg | 12% |
| Sodio | 93 mg | 4% |
| Zinco | 2,8 mg | 28% |
| Rame | 0,08 mg | 8% |
| Manganese | 0,021 mg | 1% |
| Selenio | 18 µg | 33% |
| Profilo dei grassi | Per 100 g |
|---|---|
| Grassi saturi | 2,7 g |
| Grassi monoinsaturi | 3,6 g |
| Grassi polinsaturi | 2,3 g |
| Colesterolo | 93 mg |
VNR: percentuale del valore nutritivo di riferimento UE per un adulto fornita da 100 g.
Allergeni e diete
Non contiene nessuno dei 14 principali allergeni UE.
- Vegano
- No
- Vegetariano
- No
- Senza glutine
- Sì
- Senza latticini
- Sì
Determinato per l’alimento stesso; i prodotti lavorati possono contenere tracce.
Fonte dei dati
I valori sono misurazioni di laboratorio del database FoodData Central del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti (USDA).
Scheda USDA: Chicken, broilers or fryers, dark meat, meat only, cooked, roasted. Vedi su USDA
Valori medi, variabili in base a ricetta, prodotto e porzione. Non sostituisce il parere medico.
Domande frequenti
- Quante calorie ha Carne scura di pollo (arrosto)?
- 100 grammi di Carne scura di pollo (arrosto) hanno 205 kcal. 1 tazza (140 g) ha circa 287 kcal.
- Quante proteine ha Carne scura di pollo (arrosto)?
- 100 grammi contengono 27,4 g di proteine; il 56% dell’energia viene dalle proteine.
- Carne scura di pollo (arrosto) è senza glutine?
- Sì. Non contiene cereali con glutine.
- Carne scura di pollo (arrosto) è vegano?
- No, contiene prodotti di origine animale.